Perdone la deriva en la exposición, que pretende ser
profesional y divulgativa, pero el de la dispersión es un viejo defecto que
arrastro y la edad ha acrecentado, ya sabe que el paso del tiempo no perdona
una.
Y aunque estoy seguro de que lo recuerda de los
tiempos escolares, por si no es el caso y no cae ahora mismo, a modo de
prontuario vaya éste por delante sobre algunos de los términos científicos que
han aparecido con anterioridad.
Del proteoma y la proteómica
El proteoma es el conjunto de todas las proteínas
que puede producir una especie, un animal, un órgano, un tejido o una célula en
un momento determinado y, para que se haga una idea, así como el genoma
es el conjunto de genes de un organismo, el proteoma es el conjunto de
proteínas que se expresan, precisamente, a partir de esos genes.
Es decir, el proteoma es la manifestación dinámica
de la información genética contenida en el genoma, vamos
que las proteínas que se encuentran en el proteoma son
el resultado de la información genética.
Un cuerpo de conocimientos el de los proteomas cuyo estudio
a gran escala se conoce como proteómica, sin duda una herramienta
fundamental en el sistema de salud pública ya que permite la investigación a
nivel poblacional, de proteínas que pueden estar alteradas en respuesta a una
determinada enfermedad.
Y es que, a diferencia del genoma que es
relativamente estable, el proteoma es altamente variable y puede cambiar según factores
como edad y condiciones ambientales o fisiológicas. De ahí la importancia de su
estudio para comprender cómo: funcionan los organismos, se desarrollan las enfermedades
y responden a los distintos tratamientos.
De las proteínas
Desde la bioquímica disciplinar del instituto poco
más que decir de las proteínas que, probablemente, usted no recuerde de
aquellos tiempos. (Continuará)
[*] Introduzcan en [Buscar en el blog] las palabras en negrilla y cursiva,
si desean ampliar información sobre ellas.
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