Amor y Química

¿Alguien aporta los nombres coloquiales e IUPAC de la sustancia química del bocadillo enamorado?

Hablemos del amor (1)

Así se titula y comienza, uno de los innumerables éxitos de la dilatada carrera artística del gran Raphael, Hablemos del amor.

Por si no cae ahora mientras me lee, con esta canción participamos en el Festival de Eurovisión de 1967, es decir, hace ya cuarenta y cinco (45) años.

Que se dice pronto, pero es más de media vida humana.

Pero no voy a hablarles del tiempo transcurrido, que bien podría ser materia a tratar y, de hecho, ya lo ha sido en más de una ocasión.

Tampoco de la música del cantante de Linares. Como ya se pueden imaginar, cae algo lejos de los intereses de Enroque de ciencia.

No. Hoy voy a hablarles de la letra de esa canción. Al menos de parte de esa letra.

Entre homofobia y homosexualidad

Entre ellas anda el juego.

Pero a mi entender ambas son naturales. Otra cosa es que sólo una sea humana.

Al fin y al cabo, sólo somos eso, humanos. Demasiado humanos, quizás.

De nuevo en el mundo de las mariposas (y III)

(Continuación) Ni que decirles tengo que, desde entonces, el asunto ha traído cola. El asunto del señor Rajoy me refiero, es que he vuelto al análisis de la naturaleza antropológica del término mariposa.

Y ya se puede imaginar que, desde entonces, se ha oído de todo.

Que si le obligaron a casarse en su partido, porque un político con su futuro necesita de una mujer a su lado. Que, en cualquier caso, es algo o bastante mariposón.

Que si mire usted por donde, vamos a tener un presidente gay; el primero que sale del armario y, además, es del PP.

Enroque de Ciencia - 216

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En el programa radiofónico de hoy miércoles, 29 de agosto de 2012, trataremos los siguientes contenidos:

1. ¿Cómo es posible que den “oxígeno puro” a personas con problemas de respiración?

2. ¿Se puede respirar “oxígeno puro”?

3. ¿Qué pasa si respiramos oxígeno al cien por cien?

4. Hablemos del amor

5. Amor tripartito

6. “Que es toda la verdad de nuestra vida”

De nuevo en el mundo de las mariposas (II)

Y tras el inciso a propósito de la expresión “prueba y error” o “ensayo y error”, volvemos a los enfoques mariposienses.

Recuerden los ya tratados, biológicos y literarios, así que vamos con dos nuevos puntos de vista desde los que observar la palabra mariposa.

Estos que les traigo ahora son de naturaleza antropológica y física.

Y ya las hemos enrocado, si bien que es cierto que lo hemos hecho con distinto talento y talante, por el que entono un mea culpa.

El que más tiene, de ambos, es el primero.

Carátulas y Ciencias. 01

Todo un acierto la sugerencia de Águeda, de hacer una categoría sobre portadas de discos con motivos científicos.

Ésta es la primera entrega y tiene que ver con la temática de las últimas entradas. Se trata del primer disco en solitario de la cantante venezolana Georgina, que lo titula así Ensayo y error de 2009.

Ante tal nombre me surge una duda. No sé si a la hora de elegirlo lo que prevaleció fue una consciente declaración de intenciones o, por el contrario, le traicionó el subconsciente.  Era el primero. Pero, bueno, estas cosas pasan.

“Prueba y error” o “ensayo y error” (y 2)

(Continuación) 4. Sólo sirve, en principio, para un problema específico. Con su aplicación, inicialmente, no se busca hallar soluciones para otros problemas. Ni muchísimo menos. Sólo nos preocupa el que nos traemos entre manos.

5. Y por último, es costoso. No sólo puede ocurrir que se requieran materiales e infraestructuras onerosas sino que, no siempre, es segura la consecución de un resultado positivo.

Hasta aquí lo que les quería contar sobre el punto de vista científico, acerca de la expresión “Prueba y error” o “ensayo y error”. De modo que vayamos ahora con el segundo, con el lingüístico.

Humor ensayero

"Nosotros siempre hemos alentado a nuestro personal a aprender por ensayo y error. Muchos de nuestros empleados más destacados incluso han sido condenados."

“Prueba y error” o “Ensayo y error” (1)

Utilizada de las dos formas, la abordaremos desde dos perspectivas diferentes: científica y lingüística. Vayamos con la primera.

Perspectiva científica 

Con tal expresión se alude al método heurístico para la obtención de conocimiento, sea éste proposicional o procedimental, y que consiste en probar una alternativa y verificar si funciona. Así de simple.

Que resulta que sí, que funciona. Pues entonces ya tenemos la solución. Ya sabemos que hacer. Cuestión resuelta.

Que resulta que no, que no funciona, que nos hemos equivocado. Pues entonces habrá que buscar otra respuesta. De modo que, vuelta a empezar. De ahí lo de ensayo o prueba y error.

Corbatas científicas. 04

Ahí lo tienen, el elemento químico número ocho del Sistema Periódico. Tan importante cuando lo estudiábamos en química y, ya ven, aquí no pasa de ser un adorno corbateril.

Está visto que no somos nada, por mucho que nos creamos.

La mariposa de las alas de cristal

Ése es su nombre común, “mariposa de cristal” o “espejitos”; el científico es ‘Greta oto’, de la familia de los ninfálidos o ‘Nymphalidae’.

Y basta ver una fotografía de cualquiera de ellas para comprender la razón de tal denominación. Da la impresión de que, lo que tenemos ante nuestros ojos, no es real. Que la imagen debe haber sido manipulada, con cualquiera de los programas informáticos al uso.

Es sorprendente, pero se puede ver con total nitidez, lo que hay detrás de la mariposa, a través de sus alas. Es más, el tejido del que están hechas nos recuerda al vidrio.

Es una imagen increíble la de la transparencia de sus alas. Le confieren además, a mí al menos así me lo parece, un aspecto más frágil y bello del que ya tienen per se estos bellos animales.

Grafitis científicos. 03

Lo que se dice cogido in fraganti. Graffitero y científico unidos en la fotografía. Realidad, arte y ciencia. Oportunismo espacio-temporal.

De nuevo en el mundo de las mariposas (I)

No es ésta la primera vez que enrocamos este mundo que, para la ciencia, es el de los lepidópteros, un orden de insectos holometábolos casi siempre voladores, y que nosotros conocemos, de forma familiar, como mariposas.

Este grupo de organismos emparentados o taxón representa, nada menos que, el segundo orden con más especies entre todos los insectos.

Lo es porque cuenta con más de ciento sesenta y cinco mil (165 000) especies, clasificadas en ciento veintisiete (127) familias y cuarenta y seis (46) superfamilias. Lo que no está mal. nada mal.

Camisetas científicas. 87

Con algún error en su formulación debido, lo más seguro, a las prisas.

¿Cómo es posible que den “oxígeno puro” a personas con problemas de respiración? [y III]

(Continuación) Sí. Lo sé. Claro que lo sé.

Como también sé que lo hago con demasiada frecuencia. No es nada raro en mí que, al final de una entrada, trate de lo que trate, no la termine poniendo un “pero” a todo lo afirmado.

Lo sé y espero que me disculpen, porque en puridad, la culpa no es mía. No. Lo es de la Ciencia. Ciencia escrita así, con mayúsculas.

Es lo que tiene el ver las cosas con los ojos de la ciencia, en vez de mirarlas con los de la pseudociencia y la creencia. Que siempre nos sale un "pero", cuando no un cesto.

O lo que es igual. La respuesta que demos nunca viene sola. Trae engarzadas consigo, como las cerezas cuando las cogemos del frutero, nuevas preguntas que exigen, a su vez, nuevas respuestas, en lo que tiene toda la pinta de ser una cadena sin fin.

Pasatiempos. 115

Se puede reemplazar cada letra por un valor, de modo que se cumpla la operación aritmética de sustracción que les expongo.

Para ello deberá tener presente que los números que intervienen son: 2, 3, 4, 5, 6 y 7. (El 8 que ve es el único que hay).

ABCD - EEBA = CE8F

Ya me dirán que tal lo ven.

SOLUCIÓN:  6543 - 2256 = 4287

¿Cómo es posible que den “oxígeno puro” a personas con problemas de respiración? [II]

(Continuación) De modo que no sólo se puede, sino que se debe respirar, cuando se tiene cierta deficiencia respiratoria. Eso, claro, si es que no quiere uno abandonar este valle de lágrimas.

Ya saben, querer, deber, poder.

Por este motivo es utilizado en la actualidad en todo el mundo. En hospitales y en domicilios particulares. Por personas asmáticas, por las que sufren ataques cardiacos, por las que convalecen de una operación pulmonar y así un largo, largo, etcétera.

Enroque de Ciencia - 215

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En el programa radiofónico de hoy miércoles, 22 de agosto de 2012, trataremos los siguientes contenidos:


1. A vueltas con los dedos arrugados [I]

2. A vueltas con los dedos arrugados [II]

3. A vueltas con los dedos arrugados [III]

4. A vueltas con los dedos arrugados [y IV]

5. Fósiles vivientes: Escorpión (1)

6. Fósiles vivientes: Escorpión (y 2).

¿Cómo es posible que den “oxígeno puro” a personas con problemas de respiración? [I]

Con relación a la entrada de hace un par de semanas, ¿Por qué los líquidos fríos empañan los vasos que los contienen? (y 2), y una afirmación contenida en ella: “Es decir, que aproximadamente, de cada 100 moléculas que inhalamos [de aire], prácticamente 78 son de nitrógeno y 21 de oxígeno, que son las que utilizamos en el proceso de la respiración.

Más sería mortal para nosotros. El oxígeno, en dosis mayores que ésta, resulta venenoso para cualquier ser vivo sobre la Tierra. Algo que no todo el mundo sabe”.

Pues bien, a propósito de ella, Santiago, un amable seguidor del blog me escribe el siguiente comentario:

Tatuajes científicos. 86

No tan fiero como lo pintan, pero dragón de Komodo.

Al fin y al cabo, está tatuado. 

Fósiles vivientes: Dragón de Komodo [y V]

(Continuación) Y siguiendo este pequeño listado de animales olvidados por la evolución, hay un detalle importante que aún no les he comentado: la razón de que no hayan cambiado, a lo largo de tantos millones de años de existencia. Un asunto que no es menor.

A mi entender son dos las razones de que conserven las mismas características que les distinguían mucho tiempo atrás, hace decenas de millones de años. Dos estrategias de supervivencia diferentes.

La primera es porque han mostrado una gran resistencia al medio, se han adaptado a él. Un proceso que no todos consiguen. Dicho de otro modo, no ha habido quien pudiera con ellos.

A este grupo pertenecen el escorpión y la cucaracha que ya han sido enrocados.

Tatuajes científicos. 85

Pues eso, Sr. Ornitorrinco.

Fósiles vivientes: Ornitorrinco [IV]

(Continuación) Y siguiendo con las víctimas de la última gran catástrofe –la que ocurrió hace sesenta y cinco millones (65 000 000) de años, a finales del Cretácico-, les había dicho que los grandes reptiles fueron las principales, pero no que no fueron las únicas.

Naturalmente que no.

También desaparecieron, por ejemplo, los ammonites, una subclase de moluscos cefalópodos parientes de los actuales pulpos y calamares. Mala suerte para ellos. Sin embargo, otros se salvaron.

Humor y cucarachas

Fósiles vivientes: Cucaracha [III]

(Continuación) De que la catástrofe fuese provocada por la caída de un gran meteorito sobre la península de Yucatán, en el actual México, puede ser una prueba, los restos del enorme cráter de unos doscientos kilómetros (200 km) de diámetro que allí se encuentra.

Unas dimensiones lo suficientemente grandes como para que el impacto que lo provocó, tuviera la potencia suficiente para producir efectos considerables a escala planetaria.

Y la del cráter no es la única prueba que avala esta teoría. También está la del alto nivel de iridio Ir (s), hallado en rocas procedentes del tiempo comprendido entre los periodos Cretácico y Terciario.

Grafitis científicos. 02

Esqueleto y silueta. Arte y Ciencia. Humanidades.

A vueltas con los dedos arrugados (y IV)

(Continuación) Ése fue el siguiente aspecto que el equipo de Mark Changizi abordó. Saber si otros mamíferos que viven en hábitats húmedos, son también propensos a desarrollar dedos arrugados.

Y para ello hizo lo que se le ocurriría a cualquiera de nosotros: preguntar a los que saben de eso. Lo normal, me dirán ustedes. Pues claro que sí.

Pero se lo cuento porque, lo que no fue tan normal es la respuesta que obtuvo. Verán.

Enviaron la pregunta, a través de correos electrónicos, a un par de docenas de laboratorios de primates y, aquí la sorpresa, lo único que obtuvieron fue un par de docenas de respuestas del tipo: “Pues lo sentimos, pero no tenemos ni idea”.

Pasatiempos. 114

Les traigo un pasatiempo con datos de hace diez años, cuando el euro sustituyó a la peseta. Porque el problema va sobre la “moneda rubia”.

¿Cuántos camiones serían necesarios para transportar un billón de pesetas (1 000 000 000 000 ptas) en monedas de cien, considerando que cada camión puede llevar cuarenta toneladas (40 t)?

Por si lo necesita les diré que cada moneda de cien tiene una masa de diez gramos (10 g).

SOLUCIÓN : 2500 camiones.

A vueltas con los dedos arrugados (III)

(Continuación) Recapitulemos. Por ahora tenemos dos hipótesis explicativas para el “efecto dedos arrugados”. La primera y muy extendida, casi una creencia popular, que hemos dado en llamar hipótesis fisiológica.

Según la cual, los dedos se ponen como uvas pasas cuando permanecen tiempo en contacto con el agua, simplemente porque absorben el agua por un proceso físico-químico conocido como ósmosis.

Algo que ocurre con otras sustancias y que nos resulta a todos familiar. Podría ser.

La segunda, y no tan extendida a nivel popular, que hemos llamado hipótesis funcional. Una alternativa explicativa que cree que las arrugas actúan como las bandas de rodadura de los neumáticos de lluvia.

Humor y arruga

A vueltas con los dedos arrugados (II)

(Continuación) Y ya estoy aquí, con más información sobre la explicación evolutiva del neurocientífico Mark Changizi, para el conocido “efecto dedos arrugados”, que tiene lugar después de un prolongado baño.

Recordarán que no era otro que el de conseguir un mejor agarre en condiciones de humedad.

Algo parecido, les decía, a lo que ocurre con el dibujo de los neumáticos de los coches de carrera. Que, como seguro saben, utilizan neumáticos distintos según llueva o no.

Enroque de Ciencia - 214

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En el programa radiofónico de hoy miércoles, 15 de agosto de 2012, trataremos los siguientes contenidos:


1. Barón Pierre de Coubertin (1)

2. Barón Pierre de Coubertin (y 2)

3. Fósiles vivientes: Celacanto

4. La “estrella de la suerte” de la selección española de baloncesto (1)

5. La “estrella de la suerte” de la selección española de baloncesto (2)

6. La “estrella de la suerte” de la selección española de baloncesto (y 3)

A vueltas con los dedos arrugados (I)

Es probable que escuchara el programa de hace un par de semanas, el que dedicamos a la relación existente entre los dedos arrugados y un agradable y prolongado baño veraniego.

Un comportamiento de la piel con una causa, en principio decíamos, de naturaleza físico-química, que tiene una explicación basada, de un lado, en la composición de la propia piel, formada por epidermis y dermis.

Y de otro, en su respuesta ante el agua que, como bien sabemos, es la de absorberla, por el fenómeno conocido por ósmosis.

Pues bien, sin haberme dado tiempo a publicar una entrada sobre dicho fenómeno de la ósmosis, me llega una información sobre una nueva causa para dicho “efecto dedos arrugados”.

Una de naturaleza biológica evolutiva según la cual, el arrugamiento no sería sólo un simple efecto de ese exceso de agua absorbida. Detrás podría haber un ingenioso mecanismo corporal de defensa, desarrollado por nuestros ancestros para poder agarrarse mejor a las superficies húmedas.

Una muestra más de evolución por selección natural ¿Qué me dicen? No me digan que no está bien traída la entrada.

Hipótesis evolutiva sobre el “efecto dedos arrugados”

Según un artículo publicado en la revista 'Brain, Behavior and Evolution', por el neurobiólogo evolutivo estadounidense de los laboratorios 2AI de Idaho (Estados Unidos) Mark Changizi, la evolutiva podría ser la auténtica razón de que, en los humanos, predomine este “efecto dedos arrugados”.

Tatuajes científicos. 84

Uno de los "olvidados" por la evolución. 

Fósiles vivientes: Escorpión [II]

(Continuación) Pero las distintas especies que forman las grandes familias, que en la anterior entrega les hablaba -peces, insectos, anfibios, reptiles, mamíferos y aves-, no fueron siempre iguales.

La evolución por selección natural las fue transformando con el tiempo, haciendo prosperar a unas y extinguirse a otras.

Un proceso evolutivo que puede ocurrir de dos formas.

Con gran rapidez, a causa de una catástrofe a escala planetaria. No es la más frecuente.

De la última que tenemos noticia, ocurrió hace sesenta y cinco millones (65 000 000) de años, a finales del Cretácico.

Camisetas científicas. 86

De nuevo, como cada verano y recuerden.

Los mosquitos escogen a sus víctimas en función del dióxido de carbono CO₂ (g) y el ácido láctico C₃H₆O₃ que expelen por el sudor.

La “estrella de la suerte” de la selección española de baloncesto (y III)

(Continuación)Y qué decirles sobre lo de que el feng shui es una visión de la energía natural. Pues casi mejor me callo.

La beocia científica que subyace tras ella, hasta un estudiante de bachillerato la puede descubrir, a poco que recuerde lo ha estudiado en Física, Química y Biología.

¿Qué es eso de la energía natural? ¿Es que acaso hay otras que no son naturales? En fin. De todos es sabido que la ignorancia es osada

Acerca del periodista

Se ve que todo lo que les he comentado sobre esta superchería estrellada y la jerigonza que le acompaña, el periodista de cabecera de Li-Ning lo desconoce. Lo que no está bien en un profesional de la información. O le resbala, lo que es aún peor.

Mejor dejamos aquí el juicio de valor.

Pasatiempos. 113

Si pudiera recoger todo el aire contenido en una habitación de 6 x 5 x 3 m y guardarlo en una botella de 2 L de capacidad, ¿cuál sería su masa? ¿Y su peso?

DATOS: d _aire = 1,5 g/L ; g = 9,81 N/kg

SOLUCIÓN:  135 kg ;  1324,35 N

La “estrella de la suerte” de la selección española de baloncesto (II)

(Continuación) Y sí, es lo que se está imaginando. Es la misma marca, Li-Ning, que viste a España en los Juegos Olímpicos de Londres 2012 ¿Qué cosas, no?

De ahí nos viene el vínculo con el estrellado símbolo de la suerte. Que nos ha traído una suerte desigual, a rachas. Pero que, sorprendentemente, no le ha servido a la propia empresa

Les digo esto porque a la firma deportiva que les viste, esa estrella mágica no le ha servido de mucho en nuestro país.

El Juzgado de lo Mercantil número 12 de Madrid declaró a Li-Ning España, hace unas semanas, en concurso de acreedores. Vamos, lo que antes se llamaba vulgo suspensión de pagos.

Si esa es una muestra de su capacidad “atractora de suerte”, aviados estamos. Como dijo el castizo, apaga y vámonos.

Humor evolucionista

La “estrella de la suerte” de la selección española de baloncesto (I)

Por lo que cuenta un periodista de la Federación Española de Baloncesto (FEB), en la web de la entidad, los buenos resultados obtenidos por nuestra selección podrían ser debidos, no sólo, a la calidad baloncestística de sus componentes y la sabia dirección técnica de Sergio Scariolo.

No. Según Kiko Martín, que es el nombre del periodista en cuestión, detrás de ella podría estar también un símbolo chino para atraer la suerte, que los jugadores llevan en su camiseta.

Y no. No estoy de bromas. Como supongo que tampoco lo está Martín en su crónica. La prueba - si tienen a mano alguna fotografía apropiada, en la que se vea a algún jugador de espalda- la pueden ver sobre el omóplato derecho. Tiene forma de estrella.

Barón Pierre de Coubertin (1863-1937)

Nacido como Pierre de Frédy  fue un pedagogo e historiador francés, conocido, sobre todo, por ser el fundador de los Juegos Olímpicos modernos. 

Fósiles vivientes: Celacanto [I]

Antes de empezar a leer, les he de advertir de una circunstancia. Esta serie de entradas zoológicas (una “manita”) que hoy estrenamos, es algo diferente. Tiene una especial organización.

Cada una de ellas constará de una primera parte generalista e introductoria del asunto, que tendrá continuación en las siguientes. Es decir que será abierta.

Y de una segunda, donde se comentará de forma breve e individualizada, uno de estos cinco (5) fósiles vivientes: Celacanto, escorpión, cucaracha, ornitorrinco y dragón de Komodo. O sea que ésta será cerrada.

Naturalmente la serie queda abierta con los animales que usted quiera aportar. De modo que quedo a la espera, y mientras lo hago, comienzo con los míos. Con la nota introductoria y el primero de ellos.

Seis aros olímpicos

No. No me he equivocado.

Los cinco aros olímpicos que cuelgan del London Tower Bridge desde que se inició los Juegos Olímpicos, más la Luna Llena de estos días, forman esta curiosa composición fotográfica.

Un efecto óptico que exige estar en el lugar adecuado en el momento oportuno. Buscar un buen ángulo que nos propicie la composición. Tener la suerte de que el tamaño de nuestro satélite sea, aproximadamente, el de los aros. Y por supuesto paciencia.

Así es como la Luna ha hecho de sexto aro olímpico en el cielo de Londres. Un impresionante sucedido astronómico-deportivo.

Les traigo esta entrada, a modo de desagravio, por la de la semana pasada. Ya me entienden. Por si no se acuerda pulse.

Barón Pierre de Coubertin (y II)

(Continuación) Y para ir acabando este apartado les contaré que fue en este colegio donde, según la tradición, se inventó el deporte del rugby.

Al parecer, un alumno de nombre William Webb Ellis durante un partido de fútbol, cogió el balón con las manos y lo llevó hasta la meta contraria, marcando un gol. Corría el año de 1823, cuarenta años antes de que naciera Pierre de Coubertin.

Enroque de Ciencia - 213

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En el programa radiofónico de hoy miércoles, 08 de agosto de 2012, trataremos los siguientes contenidos:


1. ¿Por qué los líquidos fríos empañan los vasos que los contienen? (I)

2. ¿Por qué los líquidos fríos empañan los vasos que los contienen? (y II)

3. ¿Es cierto que los Juegos Olímpicos siempre caen en año bisiesto? (I)

4. ¿Es cierto que los Juegos Olímpicos siempre caen en año bisiesto? (y II)

5. “Lo importante no es vencer, sino participar”

6. “Citius, Altius, Fortius”.

Barón Pierre de Coubertin (I)

(Continuación) No quisiera dejar estas entradas olímpicas sin hacer un apunte sobre la vida profesional del barón Pierre de Coubertin (1863-1937). 

Sucede, que debido a la enorme popularidad y fama que adquirió con el paso del tiempo como fundador de los Juegos Olímpicos modernos, ha quedado algo en la sombra, su labor como historiador y pedagogo.

Sobre todo como pedagogo. Un hecho que se suele pasar por alto. Lo que no debiera ser, por no ser justo, y a lo que vamos a poner remedio en la medida de nuestros recursos.

Aunque destinado por tradición familiar a la carrera militar, nuestro hombre pronto se sintió atraído por la pedagogía y uno de los movimientos emergentes en aquella época, el de la ‘Doctrina del cristianismo muscular’.

Música y Ciencias. 28

Lo prometido. Aire de Mecano, música y letra.

¿Por qué los líquidos fríos empañan los vasos que los contienen? (y 2)

(Continuación) Como se trata de agua caliente, su temperatura hará que algunos millones de moléculas pasen a estado gaseoso, en un proceso físico inverso al anterior, el de la condensación.

Un cambio de estado conocido como vaporización o paso de líquido a gas.

Pero cuando estas moléculas de vapor de agua entren en contacto con el espejo, el mármol o el azulejo, que están a menor temperatura, tenderán también a enfriarse y condensarse, empañando así sus superficies.