(Continuación) Uno de ellos en concreto muy ambicioso,
pues consideraba al hoy compuesto químico, H2O, y
otrora uno de los cuatro elementos clásicos, nada menos que como
“medicina universal”; una afirmación que ya se imagina causó no pocas
controversias en los ambientes universitarios entre ellos el de Sevilla. Dicha
doctrina, conocida como ‘método acuario’, fue propugnada y defendida por
el médico revalidado hispalense Juan Vázquez de
Cortés, miembro de la Academia de Sevilla y conocido como el “médico
del agua”. No le digo más. Recomendaba el uso del agua fría tanto externo como
interno, bebida en grandes cantidades en lugar de purgas, elixires y tónicos
cardiacos y, aunque niega que sea remedio universal de enfermedades, sí es
“remedio de muchísimas” y “de todas, auxilio generoso”. Así lo escribe en su
obra Medicina en las fuentes: corriente de la medicina de el agua: purgas
sin corriente. Vázquez de Cortés, Juan. Sevilla: Imprenta de las
Siete Revueltas, 1735. Por cierto, no se lo he comentado pero este método gozó
en esta ciudad con bastantes partidarios, siendo muchos los médicos lo
aplicaron.
“Método
acuario”. División de opiniones
Una corriente terapéutica que tardó poco en ser, y muy
enérgicamente, impugnada y refutada por el galenista José Ortiz Barroso,
socio de la Regia Sociedad Hispalense, generándose así una controversia que
se plasmó en numerosos escritos que fueron apareciendo a lo largo del tiempo.
Como la obra de éste, Uso y abuso de el agua dulce potable, interna y
externamente practicada, en estado sano y enfermo. Tomo primero. Ortiz
Barroso, José. Sevilla: Imprenta de las Siete Revueltas, 1736. También se
manifiesta contrario al método del agua nuestro científico de hoy Manuel
Mastrucio y lo hace en su Apuntaciones contra la universalidad y abuso
del agua, que expressa, y practica ... don Juan Vasquez de Cortes, medico
revalidado, y de esta ciudad de Sevilla;... Sevilla: Imprenta de Juan
Francisco Blas de Quesada, 1735.
En el susodicho niega la existencia de cualquier remedio
universal, defiende el uso terapéutico de la purga y denuncia los daños
producidos por el método del agua, llegando a proscribirlo; en su opinión, lo
que la experiencia no demuestre como bueno ni es racional ni pueden los médicos
aprobarlo. Llega a refutar la doctrina, probando que no era “remedio universal”
y, con respecto a los casos prácticos, Vázquez, lo mismo que “nuestros
hydropáticos” “no manifestaba los malos sucesos, sino tan solo los que le eran
favorables”. Ni que decir tiene que Vázquez contraataca y lo hace con Respuesta
por D. Juan Vázquez de Cortés a las Apuntaciones de el Dr. D. Manuel Mastrucio.
Vázquez de Cortés, Juan. ¿Sevilla? ¿1735? En fin. Una polémica que
trascendió el ámbito local y de la que se hicieron eco los padres maestros Feijoo
y Juan de Nájera, que además participaron activamente tomando partido;
ya de la que va, el religioso benedictino orensano ya apareció en esta tribuna
como titular de un rótulo callejero. (Continuará)
[*] Introduzcan en [Buscar en el blog] las palabras en negrilla y cursiva,
si desean ampliar información sobre ellas.
[**] El original de esta entrada fue publicado el
27 de octubre de 2025, en la sección DE CIENCIA POR SEVILLA, del diario digital Sevilla Actualidad.
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