“Alga asiática” ¿Posibles soluciones? (y 4)

(Continuación) Unos efectos que los investigadores asocian no solo al contenido del pienso, sino también a la aparente capacidad del organismo para retener selectivamente estos ácidos grasos saludables. Pero no quedaron a nivel macro sus estudios empíricos, mostraron interés por averiguar lo que ocurría en el micro, a nivel molecular.

“Alga asiática” ¿Posibles soluciones? (3)

(Continuación)          De lisas (y lubinas). Planteamiento y metodología

En el trabajo de marra, el publicado en la revista Journal of Applied Phycology, los científicos se centraron en la lisa o mújol, Mugil cephalus, un pez denigrado en algunas zonas de España por asociarse a los puertos y aguas contaminadas y que presenta la ventaja de ser omnívora, predispuesta también a consumir algas, lo que tiene su ventaja.

“Alga asiática” ¿Posibles soluciones? (1)

(Continuación) En este sentido se sabe que su dispersión y propagación se ve favorecida por la formación de fragmentos, motivo por el que cualquier retirada deba hacerse con especial cuidado, insistiéndose también en la necesidad de que embarcaciones, pescadores, mariscadores y usuarios del mar eviten trasladar fragmentos de alga de una zona a otra.

“Alga asiática”. Situación actual

(Continuación) Es después -con los temporales, corrientes o cambios de marea- cuando grandes cantidades se desprenden y terminan acumuladas en las playas, gracias a los recurrentes arribazones (llegada y acumulación masiva de grandes cantidades de algas, plantas marinas o animales en la costa) y con las indeseadas consecuencias ya conocidas.

“Alga asiática”. Problemáticas

(Continuación) Sin duda su desagradable presencia, me refiero a la Rugulopteryx okamurae, el alga invasora, es el impacto más visible para vecinos y visitantes, que empieza con la dificultad para disfrutar del baño o del paseo por la orilla pero que, por desgracia, no queda ahí pues va más allá de los evidentes inconvenientes físicos y el nada estético impacto visual. Hay otros sectores sociales implicados.

Desmontando el “mundo Miura”. Publicidad. Varios

(Continuación) Un signo de los tiempos le decía y es que, ya para empezar, en ese mismo siglo del nacimiento de la ganadería, tan solo un par de decenios después surgía la primera marca en llevar el sello distintivo del mítico nombre al que acompañaba como símbolo un toro junto a una alambrada.

Una historia del benceno: “Let us learn to dream ,…”

(Continuación). “… gentlemen, then perhaps we shall find the truth...”, la frase está asociada a la solución de la teoría estructural del benceno (C₆H₆) propuesta por August Kekulé en 1865, para explicar la configuración en anillo de este hidrocarburo, “Aprendamos a soñar, señores, entonces quizá encontremos la verdad”, llegó a sentenciar. Quizás.

Una historia del benceno: Otras como Darmstadt

(Continuación) Una institución dedicada a la investigación y desarrollo de tecnologías propias de la física nuclear, la física de partículas, biofísica y química nuclear y ubicada en Darmstadt. Y un elemento químico superpesado, artificial y muy inestable, nombrado en principio ununnilio, de símbolo Uun y al que la IUPAC en 2003 nombró darmstadtio de símbolo Ds.

Una historia del benceno: Sobre Darmstadt

(Continuación) Seguro que ha leído algo sobre la famosa, serpenteante y onírica idea de Kekulé acerca de la complicada estructura del benceno, y cómo no pocos exégetas de la cosa califican a este descubrimiento como la típica casualidad en ciencia y que muchos denominan serendipia. Bueno, ¿por qué no?

Una historia del benceno: Los nobeles de Liebig

(Continuación) No es el lugar ni el momento para el tratamiento que sin duda se merece Liebig, pero sirva como botón de muestra de su magnífica labor como docente e investigador algunas pinceladas didascálicas dadas al sevillano modo.

Una historia del benceno: Entre Faraday y Liebig

(Continuación) Aunque controvertido y rechazado al principio, el concepto de una estructura cíclica con tres dobles enlaces alternados, ideado inicialmente por Kekulé para el hidrocarburo aromático benceno, pronto se convirtió en la base teórica para entender, también, la estructura de todos los compuestos aromáticos.

Edad y desgaste físico. Prontuario bachiller (y 4)

(Continuación) Como puede apreciar por lo expuesto con anterioridad, se trata de una redefinición de esta digamos “etapa mayor” de nuestras vidas con base en la evidencia biológica y no en constructos sociales como la jubilación o el cumplimiento de los 65 años. Cum magno iubilo.

Edad y desgaste físico. Prontuario bachiller (3)

(Continuación) Entre otros y a saber: 90 % de agua, 7 % de proteínas y 3 % de grasa, glucosa, vitaminas, hormonas, oxígeno, dióxido de carbono, además de productos de desecho del metabolismo como el ácido úrico, urea y diferentes sales.

Una historia del benceno: Kekuké, 1865

(Continuación) Le dejé hace unos días con ese problema de la isomería del benceno, recuerde que la sustitución de sus átomos de hidrógeno ya se realizaba a finales del siglo XIX, y se producía un solo isómero en los monoderivados, pero tres en los diderivados.

Edad y desgaste físico. Prontuario bachiller (2)

(Continuación) Químicamente las proteínas están compuestas de carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N) y la mayoría de ellas conteniendo, además, azufre (S) y fósforo (P); son, después del agua (H₂O), las moléculas más abundantes del cuerpo humano.

Edad y desgaste físico. Prontuario bachiller (1)

(Continuación) De hecho, de las más de 3000 proteínas distintas por individuo que identificaron, alrededor de unas 1379 resulta que varían significativamente con la edad, lo que es magnífico pues les permitió predecir, a partir de los datos obtenidos y con notable precisión, la edad de los participantes; es más, solo necesitaron el análisis de 373 de estas proteínas.

Edad y desgaste físico. Preliminar, liminar y postliminar

Buena parte de lo que le paso a exponer en estas líneas lo aprendí gracias a un viejo conocido que sabe mucho, lo sabe bien y además, por motivos profesionales, lo sabe explicar de forma más que comprensible para legos como un servidor, de modo que vaya por delante este preliminar.

Una historia del benceno: Mitscherlich, 1834

(Continuación) Pero Faraday no pudo explicar entonces cuál era la estructura molecular del benceno y la disposición de los átomos de carbono (¿en un anillo?); un asunto que tuvo que esperar unos años, en concreto nueve, hasta 1834.

Una historia del benceno: Faraday, 1825

Es la primera terna de un trio de ellas que le traigo, formadas por unos viejos recurrentes en este blog: un sorprendente compuesto químico del carbono de un lado; algún que otro polifacético científico de otro; y unas fechas que, comparadas con ésta en la que estamos, nos dan, más o menos, unos “números redondos” de celebración. Empecemos.

Fumata vaticana y Ciencia. Espíritu Santo (y 2)

 (Continuación) Esa chispa, sea de la naturaleza que sea, de la que le hablaba hace unas fechas y preocupa no poco pues “nada puede alterar el vuelo del Espíritu Santo y mucho menos afectar la voluntad de Dios. Toda precaución es poca en esos momentos tan cruciales”. Con la iglesia hemos topado.