“Alga asiática” ¿Posibles soluciones? (2)

(Continuación) Pues evidentemente claro que continuamos, cómo no hacerlo dado su por ahora carácter de especie “incontrolable” y “no erradicable”, de ahí que las administraciones centren sus esfuerzos en la línea de convertir a la Rugulopteryx okamurae de residuo en recurso.

Y por aquello de “si no puedes con tu enemigo, únete a él” - refrán dialogado que en clave de enemistad aconseja no enfrentarse a enemigos superiores a uno mismo, sino ver la forma de adherirse a él-, un viejo conocido que está muy puesto en esto de lo que le escribo, me comenta algunos detalles interesantes.

En la línea de su valorización e idea de hacer negocio con la “invasora”, de forma que su recogida no sea un gasto sino una inversión, y poder así entrar en la deseada rueda sostenible de la economía circular, me recuerda que ya se han hecho algunas pruebas exitosas de aplicación.

Y en no pocos sectores tan diferentes además como: la cosmética, el compostaje ecológico destinado al campo (biofertilizante y la seca del alcornoque), la fabricación de plantillas de zapatos, los compuestos farmacológicos o el envase hortícola sostenible (bioplásticos), reduciendo el uso del plástico.

Ya ve que no faltan “segundas vidas” para ella, aunque, precaución. La legislación europea no permite su aprovechamiento mientras el alga conserve su alta capacidad de reproducción, para así evitar que la creación de un mercado incentive la expansión de una especie invasora.

Biomasa en piensos de acuicultura

Y volviendo a su uso como comida para peces en las piscifactorías, una alternativa más que interesante a la negativa dependencia de las harinas de pescado, pone énfasis en que su ingesta aumenta los niveles de omega 3, modifica la microbiota intestinal y activa mecanismos relacionados con la inmunidad y la adaptación celular.

Por cierto, mi particular experto me riñe un poco por no haber profundizado lo suficiente en su trascendencia añadida de mejorar tanto la sostenibilidad de la acuicultura como el valor nutricional del pescado destinado al consumo humano; así como de haber omitido a otro actor de este estudio (junto a la Universidad de Cádiz y la de Málaga), al Departamento de Biología y Geología de la Universidad de Almería. ‘Memoriae proditum est’.

Una investigación que busca una salida basada en la economía circular azul para esta alga invasora, originaria del Pacífico occidental, que se acumula masivamente en playas y fondos marinos, alterando los ecosistemas y generando elevados costes de gestión y limpieza. Y está centrada inicialmente en un pez hasta cierto punto bastante denostado, me refiero a la lisa o mújol. (Continuará)

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