martes, 17 de septiembre de 2024

Chevreul: firma y rúbrica (265)

   Michel Eugéne Chevreul (1786-1889) químico francés conocido por sus trabajos en la síntesis de ácidos grasos, fundamentales en los procesos de fabricación industrial de productos alimentarios como la margarina, y por sus aportaciones a la teoría de los colores.​

[*] Introduzcan en [Buscar en el blog] las palabras en negrilla y cursiva, si desean ampliar información sobre ellas


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