Entre sus aportaciones los estudios sobre: la oxidación de los cuerpos, el fenómeno de la respiración animal, el análisis del aire, la ley de conservación de la masa o ley Lomonósov-Lavoisier, la teoría calórica y la combustión, la fotosíntesis.
No en vano está considerado como uno de los creadores de la Química Moderna.
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